1.603 'kez gösterildi...

Pastane Açması Nasıl Yapılır?

Pastane Açması Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

2/3 su bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağ
1 paket instant maya (toz maya)
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 yumurta akı (sarısı üzerine sürmek için)
1,5 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
Aldığı kadar un

 

Yapılışı;

Öncelikle bir kapta süt ve suyu birleştirerek ısıtıyoruz. Parmağınız yanmayacak şekilde sıcaklık derecesini ayarlayabilirsiniz. Isınmış olan sütü bir yoğurma kabına alın. İçine toz mayayı, tuz ve şekeri ekleyin. Bunu takiben sıvı yağı, tereyağı ve yumurta akını da ekleyin. Daha sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Malzemeler iyice özleşip hamurunuz kulak memesi kıvamına geldikten sonra dinlenmeye bırakın. Hamurunuz yarım saat dinlendikten sonra şekillendirebilirsiniz. Açmalarınızı sade yapabileceğiniz gibi arzuya göre peynirli, zeytinli ya da çikolatalı da yapabilirsiniz. Şekillendirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 derecelik fırında pişmeye bırakın. Açmalarınız nar gibi kızarmış ve eviniz mis gibi pastane kokuyorsa fırından alma vakti gelmiş demektir.

Sokaktan geçenin evinize misafir olmak isteyeceği açmanızın mis kokusuyla sizlere afiyetler olsun efendim. 🙂

2016-2017 Örgü Bebek-Çocuk Şapkaları

2016-2017 Örgü Bebek-Çocuk Şapkaları

Annelerin asla vazgeçemeyeceği bir şey varsa o da örgü ürünlerdir. Hele ki kışın örgünün yeri bir başkadır. Bebeklerimize örme yelekler ve patikler giydiririz. Dışarı çıkarken ise örme şapkalar miniklerimizin başında yerlerini alırlar. Yavrularımız hem sıcacık ...

Bebek Alışveriş Listesinde Neler Olmalıdır?

Bebek Alışveriş Listesinde Neler Olmalıdır?

Hayatın bize verdiği en güzel hediye aldığımız bebek haberidir sanırım. Bende bebeğimin varlığını öğrendiğimde sonsuz bir mutluluk hissettim. Bu haberle birlikte hayatımda yeni bir heyecan, yeni sorular, nasıllar, kaygılar, tatlı telaşlar, dopdolu günler birikt...

Emziren Annenin Sütünü Arttırmanın Yolları

Emziren Annenin Sütünü Arttırmanın Yolları

Bebek bekleyen ya da bebeğini kucağına almış annelerin en büyük korkularından biri ne yazık ki sütüm gelecek mi, yeteri kadar sütün var mı, bebeğime yetiyor muyum kaygısıdır. En başta biz anneler şunu unutmamalıyız ki bu kaygı bile sütümüzün gelmesine ya da az olmasın...

Yorum Alanı

Facebook instagram Twitter Pinterest iletişim